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국내 최초 '아스타잔틴'대량생산

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작성자 최고관리자 작성일17-04-27 14:34 조회560회 댓글0건

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㈜지디이는 배양이 상당히 까다롭기로 유명한 미세조류 ‘헤마토코쿠스’로부터 아스타잔틴을 추출하는 연구를 지속해왔다. 효율적인 대량 배양과 생산방법을 보완하는 데 전폭적인 지원을 아끼지 않았으며, 최근에는 그간의 연구성과를 기반으로 아스타잔틴 대량 생산에 주력하고 있는 상태다.

아스타잔틴은 강력한 항산화, 항염증 효과를 지녀 각종 건강기능식품과 화장품, 뇌질환 예방물질 로 인기가 높지만, 정작 원료 생산을 하는 국가는 많지 않다. 현재 미국(Cyanotech), 이스라엘(Algatechnologies), 중국(BGG), 스웨덴(AstaReal) 등 몇 개국에서만 생산하고 있다.
붉은 카로티노이드의 일종인 아스타잔틴은 지구상에 존재하는 식품성분 중에서 가장 강력한 항산화 작용을 하는 물질 중 하나다. 실제 비타민E보다 550배, 비타민C보다 6,000배 높은 항산화 능력을 갖춘 것으로 알려진다.
새우, 게 등의 갑각류, 연어, 도미, 잉어, 금붕어 등 어류에 존재하는 천연 색소로 주로 해산물의 근육이나 체표에서 많이 발견된다.

 (주)지디이 관계자는 “세포 성장 효율, 세포 내 유효성분 함유량, 추출 효율 등 세계적 수준의 아스타잔틴 대량생산능력을 갖춘 상태”라며 “세포의 배양부터 추출까지 전 과정을 처리할 수 있는 능력을 구축했기에, 모든 형태의 원료 공급은 물론 향후 자사 브랜드의 건강기능식품 및 화장품까지 출시할 계획”이라고 밝혔다.

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